반응형 사사야마1 [도쿄] 타와라마치역 근처 새로운 술집 '사사야마' 2024년 12월, 도쿄 타와라마치역에서 도보 2분 거리에 새로운 술집 '사사야마'가 오픈했습니다. 이곳은 일본 술과 요리를 맛있게 페어링할 수 있는 공간으로, 맛의 깊이를 더해주는 특별한 경험을 선사하는 곳이에요.[도쿄] 타와라마치역 근처 새로운 술집 '사사야마' '사사야마'의 시작, 사사키 나오키 씨의 이야기이 술집의 주인장인 사사키 나오키 씨는 원래 설계 디자이너였어요. 유라쿠초의 도쿄 국제 포럼 등의 설계에 참여한 경력이 있죠. 하지만 어느 날 독학으로 요리를 배우고, 2013년에 스미다구 본소 아즈마바시에서 '수타소바 니혼슈 야마스케'라는 식당을 오픈하게 됩니다. 이후 '야마스케'라는 이름으로 미노와로 이전하여 은신처 일식점으로 많은 미식가들의 사랑을 받았어요.하지만 점포가 있던 건물이 노후화로.. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
